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EGCGって? What is EGCG?

 
   
       
   

最近、よく耳にするカテキン、EGCGってなんのこと?

カテキンというのは、お茶の葉や葉芽に含まれている水溶性成分です。お茶には苦味がありますね。そのお茶の苦味の成分は一般に、タンニンと呼ばれています。このタンニンを作っている成分の一部がカテキンです。カテキンは緑茶の中に10〜15%ほど含まれています。

カテキンというのは実は総称で、緑茶の中には『EGCG』『EGC』『ECG』『EC』『GC』の5種類のカテキンが含まれています。その中でも健康維持サポート力が高いのが、『EGCG』エピガロカテキンガレートというカテキンです。 『EGCG』は紅茶やウーロン茶にも含まれていますが緑茶に最も多く含まれています 。

『EGCG』は最も高い抗酸化活性、抗ウイルス活性、抗ガン作用、抗菌作用などの様々な生理活性を有する天然物として注目を集めています。

 
   
     
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